Les avantages de consommer vos repas dans des plats en céramiques

La vaisselle en céramique apporte une touche d'élégance à toute table, mais saviez-vous qu'elle présente également d'autres avantages ? Non seulement la vaisselle en céramique est très belle, mais elle est également bénéfique pour votre santé.

Voici pourquoi vous devriez envisager d'utiliser de la vaisselle en céramique pour votre prochain repas.

Qu'est-ce que la vaisselle en céramique ?

La vaisselle en céramique regroupe tous les plats qui sont fabriqués à partir de matériaux céramiques. Parmi les exemples courants de céramique, on trouve la poterie, la terre cuite, la porcelaine, la faïence émaillée, le grès. Les gens utilisent la vaisselle en céramique depuis des temps immémoriaux. Ils ont aussi très rapidement utilité des ustensiles en céramiques afin de cuire leurs aliments. La raison est que la céramique est considérée comme l’un des matériaux les plus sains. Elle est non poreuse et les produits en céramique peuvent être utilisés en toute sécurité.

Les 10 principaux avantages de la vaisselle en céramique

La céramique est produite en brûlant de l'argile à haute température. On trouve de la céramique à de nombreuses occasions. Les produits en céramique sont utilisés dans la vie quotidienne, pour y manger, ou pour décorer. Les ustensiles de cuisine en céramique sont également utilisés pour la cuisson et le rôtissage. La plupart des gens préfèrent les ustensiles de cuisson en céramique parce qu'ils peuvent être utilisés pour la cuisson à sec ou humide. En outre, ils ne collent pas et empêchent les aliments de brûler. Après utilisation, ils peuvent être nettoyés facilement. Examinons quelques-uns de ses avantages.

Sûre pour la santé

La céramique est utilisée depuis des millions d'années et est considérée comme saine et sans danger pour la nourriture. Il a été observé que les ingrédients qui forment la céramique sont considérés comme non toxiques.

Sans danger vis-à-vis de la chaleur

Les plats en céramique sont résistants à la chaleur. Vous pouvez ainsi facilement réchauffer vos aliments au four à micro-ondes. Contrairement au plastique, elle peut être chauffée sans se briser ni fondre. Cela est dû au fait que la porcelaine qui est présente dans le produit permet une répartition uniforme de la chaleur. Mais toutes les céramiques ne sont pas résistantes à la chaleur, seules certaines peuvent supporter la chaleur. Avant d'acheter, assurez-vous donc que l'ustensile en question est résistant.

Durabilité

La vaisselle en porcelaine est surtout connue pour sa durabilité. La porcelaine est brûlée à très haute température, ce qui la rend durable et non poreuse. Même si certains plats semblent fragiles, ils sont en réalité très solides et vous dureront des années !

Non-collant / anti-adhésif

Il est prouvé que la vaisselle en céramique n'est pas collante. Elle a une texture lisse et vitreuse qui permet de nettoyer facilement la vaisselle. Que vous prépariez un plat sur une vaisselle en céramique ou que vous preniez un repas, le plat ne laisse aucune trace. En outre, ils peuvent être nettoyés très facilement en appliquant simplement du savon et de l'eau.

Polyvalent

La vaisselle en porcelaine est disponible en différentes formes, tailles et couleurs. Vous pouvez les disposer sur la table en fonction des occasions et des cuisines. Chez Japan at Home nous proposons une large gamme de céramiques éclatantes qui se prêtent tant aux dîners chics qu’aux soirées décontractées entre amis. N’hésitez pas à faire un tour sur notre collection signature “Les Intemporels”.

Large éventail d'options et bon marché

La vaisselle en céramique est disponible dans un large éventail d'options et peut varier en taille et en couleur. Vous pouvez ainsi choisir le style qui convient le mieux à votre table, et à un prix abordable. Par le passé, la vaisselle en porcelaine était chère et seuls les aristocrates et les riches en possédaient. Mais aujourd'hui, avec l'évolution des techniques et l'apparition de nouveaux procédés, la vaisselle en céramique est disponible à des prix abordables.

Ne contient pas de produits chimiques

Les produits chimiques et le plastique peuvent avoir un effet néfaste sur notre santé. Ils peuvent être nocifs pour notre organisme. Ces produits chimiques sont présents dans de nombreux récipients de stockage d’aliments et autres produits ménagers. À l’inverse, certaines céramiques sont exemptes de produits chimiques et peuvent être une bonne option pour vous.

N'absorbe pas les produits chimiques comme le plastique

Les produits en céramique sont non poreux, et grâce à cette propriété, ils n'absorbent pas les produits chimiques. En revanche, les produits chimiques contenus dans la vaisselle en plastique peuvent se mélanger aux aliments, ce qui peut être dangereux pour la santé.

Conserve la chaleur

La céramique est un mauvais conducteur de chaleur. Par conséquent, le transfert de chaleur est très faible par rapport au verre, à l'acier et aux autres ustensiles métalliques. Ainsi, la vaisselle en céramique est connue pour retenir longtemps la chaleur de l’eau bouillante, et les aliments chauds.

Stabilité chimique

La céramique est également résistante aux alcalis, aux acides, aux sels et au dioxyde de carbone présents dans l'atmosphère qui peuvent nuire aux ustensiles. Ces produits chimiques ont une très faible réactivité vis-à-vis de la vaisselle en céramique, ce qui l'empêche de rouiller et de vieillir. C’est donc un grand avantage de la céramique sur des matériaux comme l’aluminium, le cuivre et le fer.

Conclusion

Manger dans des plats en céramique peut être une expérience originale et unique. Les couleurs, les formes et les textures des plats peuvent ajouter un petit plus à votre expérience culinaire. Non seulement ils sont beaux à regarder, mais les plats en céramique sont également sains pour vous. Ils n'introduisent pas de produits chimiques nocifs dans vos aliments, contrairement aux assiettes en plastique ou en métal. Et comme si cela ne suffisait pas, ils sont compatibles au lave-vaisselle et au micro-ondes !

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